KOLIKO VITAMINA D3 JE DOVOLJNO ILI POTREBNO?

Mnogobrojna straživanja pokazuju da visoki status vitamin D može pomoći u smanjenju rizika od  virusnih infekcija i održavanju imuniteta, daje snagu mišićima  i povećava  gustinu kostiju, dok se niske koncentracije vitamina D vežu za nastanak  malignih, kardiovaskularnih, autoimunih i neuroloških bolesti kao i hronične respiratorne bolesti, dijabetes i hipertenziju.

Kako znati postoji li deficit vitamina D?

Studije objavljene u The Journal of Alimentary Pharmacology and Therapeutics pokazuju da gotovo 50% populacije ima nedostatak vitamina D u krvi, posebno tokom zime i ako žive severno od 35. paralele.

Nedovoljne količine vitamina D mogu predstaviti javnozdravstveni problem, koji se može korigovati  odgovarajućom ishranom i suplementacijom vitamina D. Rizične grupe u pandemiji COVID-19 su osobe starije dobi i polimorbidni bolesnici, upravo one grupe kod  kojih se  beleže niske vrednosti vitamina D u krvi. Vitamin D predstavlja kariku u lancu kompleksnih faktora  koji doprinose imunološkom odgovoru pa je stoga održavanje optimalnog statusa vitamina D u krvi strategija koja potencijalno može doprineti dbrani od infekcija respiratornog sistema, posebno kod  starijih osoba i bolesnika s komorbiditetima. Najbolje je napraviti krvne analize  kako bismo sa sigurnošću znali koliki je deficit vitamina D3  i ima li ga.

Naučne  studije su ukazale na povezanost niskih koncentracija vitamina D i učestalosti više infektivnih bolesti, posebno infekcija gornjeg respiratornog sistema ali i  enteroviroza,  pneumonije, upale uha, denga groznice, hepatitisa B i C i HIV infekcije. Osnovni mehanizam na kojem se zasniva  antiinfektivni efekat vitamina D3  je uticaj na ekspresiju katelicidina i beta – defenzina 2 u fagocitima i ćelijama  epitela.

Koliko vitamina D3 je dovoljno  i možemo li se “predozirati” vitaminom D?

Vitamin D pripada grupi vitamina rastvorljivih  u mastima, EFSA je sprovela znanstvenu evaluaciju i preporučuje unos od 600 IJ (15 µg) dnevno za zdrave osobe, a kao maksimalno dopušteni dnevni unos za zdrave osobe navodi se 4000 IJ (100 µg) dnevno. Osobama starije dobi preporučuje se veći dnevni unos u količini od 800 IJ (20 µg), a kod verifikovanog deficita primenjuju se povećane doze, pod nadzorom lekara u ograničenom vremenskom razdoblju.

Preporučena koncentracija vitamina D u krvi u populaciji trebala bi iznositi 75 nmol/L – 125 nmol/L za optimalnu zaštitu od infektivnih bolesti. Kod odraslih osoba koje su u riziku za pojavu nedostatka vitamina D preporučuju se preventivne doze vitamina D koje se kreću od 1.500 – 2.000 IJ vitamina D (400 IJ = 10 µg).

Nakon sprovođenja terapije  vitaminom D preporučuje se ponovna provera koncentracije 25-OH D u krvi nakon tri meseca.

Metabolizam vitamina D3 u organizmu je direktno povezan sa metabolizmom kalcijuma i fosfora i dugotrajno izlaganje visokim dozama vitamina D3 može dovesti do nastanka simptoma hiperkalcemije, odnosno toksičnih efekata vitamina D3.

Gde pronaći vitamin D?

Preporuka za  adekvatno snabdevanje organizma vitaminom D je boravak na otvorenom i izlaganje Sunčevoj svetlosti. Ali tokom zimskih meseci potrebno je unositi vitamin D iz izvora hrane, kao što su p ulja jetre bakalara i drugih masnih riba, zatim tuna, srdela, skuša, bakalar, losos, plodovi mora (masne ribe i riblja ulja osiguravaju 15-25% ukupnog unosa), shiitake pečurke, jetra i žumanjak (osiguravaju 11-13% ukupnog unosa).

U skandinavskim zemljama nedostatak vitamina D pokriva se konzumacijom hleba  obogaćenog UV tretiranim kvascem, u kojem se stvara određena količina vitamina D. Na isti način – tretiranjem pečuraka UV svetlošću i stvaranjem preporučene dnevne doze vitamina D, nadoknađuje se nedostatak kod potrošača Velike Britanije.

Naša preporuka je Vitamin D3 Colief u kapima koji je pogodan za celu porodicu jer se broj kapi može prilagoditi uzrastu i stanju.Preporučena dnevna doza za bebe i decu je  5 kapi (400 IJ), a za odrasle osobe i trudnice preporučena dnevna doza je 10- 25 kapi (800- 2000 IJ). U pakovanju se nalazi 600 kapi.