NADOKNADITE LAKTAZU I TEGOBE ĆE NESTATI
Da li ste znali da je Prolazna laktozna intolerancija 50 godina mučila Charlesa Darwina?
Na osnovu simptoma koje je Darwin opisivao postavljale su se različite dijagnoze, ali nijedna nije mogla „opravdati“ pojavu baš svih njegovih simptoma. Prema današnjim saznanjima , jedini poremećaj koji obuhvata sve Darwinove simptome je intolerancija laktoze i intolerancija na hranu. U prilog toj tvrdnji ide i činjenica da je Darwin olakšanje osetio isključivo u razdoblju kad je unosio malo ili uopšte nije unosio mleko.
Učestalost tog poremećaja znatno se razlikuje u pojedinim delovima sveta. U Evropi intolerancija laktoze pogađa od pet do 12 posto bele populacije, a među određenim etničkim skupinama javlja se u razmerama od 50 do 80 posto.
Simptomi intolerancije laktoze – nadimanje, gasovi, bolovi u stomaku i proliv – manifestacija su dospevanja neprobavljene laktoze u debelo crevo. Do toga dolazi zbog nedovoljne količine enzima laktaze u crevnom lumenu i nemogućnosti apsorpcije laktoze. Težina simptoma obično varira u zavisnosti od količini unešene laktoze.
Primarna hipolaktazija obično je genetički programirana, izuzetno je retka i često se javlja udružena s drugim vrstama intolerancija na hranu, na primer na histamin, gluten, salicilate ili aditive. Postoji i sekundarna hipolaktazija, kad se intolerancija laktoze javlja kao posledica bolesti koje oštećuju sluznicu creva, ali takav je oblik obično privremen i reverzibilan.
Intolerancija laktoze testira se izdisajnim testom koji meri količinu vodonika u dahu. Neprobavljenu laktozu razgrađuju mikroorganizmi creva, pri čemu nastaje vodonik koji se apsorbuje u crevima i pojavljuje u krvi i izdahu u povećanim koncentracijama. Intolerancija laktoze može se dokazati i testom kiselosti stolice koji se sprovodi kod dece. Postoje i genetički testovi, kao i merenje direktne aktivnosti laktaze uz pomoć biopsije tkiva tankog creva,ali te su metode invazivne i skupe.
Kao rešenje ovoga problema nudi se dijeta bez mleka i mlečnih proizvoda, koja, međutim, vrlo često sa sobom nosi različite prehrambene nedostatke, posebno nedostatak kalcijuma koji je zastupljen u ovim proizvodima.
Osobe koje ne podnose mlečni šećer ne moraju se u potpunosti odricati mleka, s obzirom na to da je danas dostupno i mleko bez laktoze. Istraživanja pokazuju da većina osoba s intolerancijom laktoze može podneti dnevni unos 12 g laktoze (što odgovara jednoj šoljici mleka) bez pojave simptoma, ali uklopljeno u obroke i raspoređeno tokom dana. Ipak, neke osobe ne podnose niti male količine laktoze.
Najbolje i najelegantnije rešenje za intoleranciju laktoze je uzimanje enzima laktaze uz obrok bogat laktozom. Takve pripravke preporučljivo je uzimati uz svaki obrok koji sadrži laktazu. O efikasnosti ovoga pristupa svedoči i činjenica da za laktazu postoji odobrena zdravstvena tvrdnja koja glasi: „Enzim laktaza pospešuje probavu laktoze kod osoba koje imaju teškoća s probavom laktoze“.
Colief Infant Drops kapi sa enzimom laktaza olakšavaju varenje mleka i sprečavaju sekundarnu fermentaciju nesvarene laktoze u debeleom crevu.
