Uživanje u mlečnim proizvodima ne mora da znači nadutost, grčeve ili dijareju. Kod osoba sa intolerancijom na laktozu problem nije mleko, već nedostatak enzima laktaze koji razgrađuje mlečni šećer. Rešenje može biti jednostavno – unos enzima pre obroka sa mlečnim proizvodima omogućava bolju razgradnju laktoze i smanjuje rizik od tegoba.
Šta je netolerancija na laktozu?
Netolerancija na laktozu nastaje kada telo ne proizvodi dovoljno enzima laktaze koji je neophodan za varenje laktoze- prirodnog šećera prisutnog u mleku i mlečnim proizvodima.Ako se laktoza ne razgradi pravilno, može izazvati probavne tegobe kao što su:
- nadutost
- gasovi
- grčevi u stomaku
- dijareja
Ovi simptomi se obično javljaju 30 minuta do 2 sata nakon konzumacije mlečnih proizvoda.
Težina simptoma varira u zvisnosti od količine laktoze u obroku i nivoa nedostatka enzima laktaza.
Koji mlečni proizvodi sadrže najviše laktoze?
√ sveže mleko
√ sladoled
√ jogurt (osim probiotskih varijanti)
√ mekani sirevi ( mozzarella, rikota)
Kako jesti mlečne proizvode bez neprijatnosti?
Ako volite mlečne proizvode , ali imate netoleranciju na laktozu, isprobajte sledeće trikove:
Birajte mlečne proizvode sa niskim sadržajem laktoze
Tvrdi sirevi ( parmezan, čedar) i grčki jogurt imaju manje laktoze, pa su lakši za varenje.
2. Probajte mleko bez laktoze
Danas su dostupne alternative kao što su mleko bez laktoze, biljna mleka ( Bademovo, kokosovo, ovseno..).
3. Kombinovanje sa drugom hranom
Kombinujte mlečne proizvode sa ostalim namirnicima tokom obroka jer na taj način možete usporiti varenje i smanjiti neprijatne simptome netolerancije.
4. Postepeno uvođenje mlečnih proizvoda
Neke osobe mogu toleristai manje količine mlečnih proizvoda. Počnite sa manjim porcijama i pratite reakciju svog tela.
5. Koristite enzim laktazu- Milkaid tablete
Najjednostavnije rešenje je uzimanje Milkaid tableta koje sadrže enzim laktazu i pomažu varenje laktoze.Jedna do dve tablete pre ili tokom obrok omogućava vam da jedete mlečne proizvode bez nadutosti i gasova.
Ljubitelji mlečnih proizvoda, ne morate ih se odreći!
Netolerancija na laktozu ne znači da morate prestati da konzumirate mlečne proizvode.
Uz prave stategije i proizvode poput Milkaid tableta, možete uživati bez neprijatnih simptoma.