BETA GLUKAN I IMUNITET
Beta glukan je poslednjih godina među najtraženijim proizvodima za jačanje imuniteta.
Nije bez razloga tako!
U raznim životnim situacijama, ali i s porastom životne dobi, imunitet slabi. Preopterećenje na poslu, razne brige, posledice akutnih bolesti, iscrpljenost, sve to dovodi do slabljenja imuniteta.
Kako bi ojačali imunološki sistem i time sprečili obolevanje ili skratili trajanje bolesti, ljudi često posežu za imunostimulansima. Imunostimulansi pojačavaju imunološki odgovor organizma tako što povećavaju broj imunoloških ćelija, ubrzavaju njihovu pokretljivost ili olakšavaju prepoznavanje antigena.
Šta su beta glukani?
Beta glukani su prirodni polisaharidi i prema istraživanjima, najsigurniji i jedan od najjačih stimulatora imuniteta. Izoluju se iz kvasca ili gljivica.
U prirodi se nalazi u žitaricama (ječmu i zobi), zatim u gljivama (reishi, shiitake i maitake), i u nekim algama.
Beta glukan je polisaharid čiji su lanci glukoze vezani 1,3 i 1,6 – vezom i ti se oblici beta glukana smatraju najkvalitetnijim. To je obavezno naznačeno na svakom proizvodu koji sadrži beta glukan.
Mehanizam dejstva beta glukana u organizmu na imunitet
Naš organizam ne može da sintetiše beta glukan i ne može da metaboliše beta-glikozidne veze prisutne u beta glukanu. To je upravo razlog što beta glukan unešen oralno u organizam stiže nepromenjen do tankog creva, gde se pomoću M ćelija prenosi do limfnog tkiva lociranog u Peyerovim pločama. U pitanju je grupa limfnih ćelija u submukozi tankog creva.
Beta glukani posredno povećavaju otpuštanje i pojačanu aktivnost enzima lizozima, elastaza, kolagenaza i opuštanje citokina. Sve to doprinosi bržem i jačem odgovoru organizma na patogene što se manifestuje povećanom otpornošću organizma na infekcije, ali i smanjenje simtpoma i brži oporavak kod već postojećih infekcija.
Delovanje beta-glukana počinje već 24-72 sata nakon uzimanja, tako da uz preventivno uzimanje, proizvode s beta-glukanom ima smisla uzeti i kada su simptomi već prisutni.
Beta-glukan, osim što smanjuje pojavu prehlade i ublažava simptome, efikasan je i kod infekcija patogenom gljivicom Candidom albicans.
Kada se preporučuje beta glukan?
Proizvodi koji sadrže beta glukan se preporučuju u sledećim stanjima:
- Infekcije respiratornog sistema
- Infekcije gljivicama, bakterijama i virusima
- Kao dopunska terapija kod tumorskih oboljenja
- Kod rana koje sporo zacjeljuju
- Alergija i kožnih oboljenja
Kod koga je potreban oprez prilikom primene beta glukana?
Beta glukani se smatraju jednim od najsigurnijih imunomodulatora, ali ipak je potreban oprez u nekim stanjima. Moguće su neke neželjene interakcije s lekovima, a ne preporučuje se osobama koje boluju od autoimunih bolesti (multipla skleroza, lupus, reumatoidni artritis) i kod primene imunosupresiva. Takođe se ne preporučuje trudnicama i dojiljama kao i deci mlađoj od jedne godine.
