NEPODNOŠENJE LAKTOZE
Nepodnošenje laktoze ili laktozna intolerancija je pormećaj koji ima oko 68% svetske odrasle populacije. Mleko i mlečni proizvodi mogu da smetaju i bebama i deci. Za mnogu decu, sladoled ili čaša mleka za doručak znači „mučenje“ sa grčevima, gasovima i prolivom.
Koji je mehanizam nastanka laktozne intolerancije?
Čak i male bebe mogu da imaju tzv.prolaznu laktozu intoleranciju u prvim mesecima života. Ona je posledica nezrelosti probavnog sistema bebe koji ne proizvodi dovoljne količine enzima laktaza.
Bebe tada imaju klasične simptome crevnih grčeva koji se lako mogu prevazići zahvaljujući Colief Infant Drops kapima. To su kapi enzima laktaza koje se dodaju u mleko pre podoja/obroka i na taj način prveniraju nastanak grčeva.
Enzim laktaza je neophodan za razradnju laktoze (mlečnog šećera) koji se nalazi u mleku, mlečnim proizvodima i mnogim drugim prehrmbenim proizvodima u vidu „skrivene laktoze“.
Premalo enzima laktaze je uzrok nepodnošenja laktoze i kod odraslih.. Kada nema dovoljno laktaze u telu, mlečni šećer se ne razgrađuje u tankom crevu i prolazi u debelo crevo, gdje ga bakterije fermentiraju u gasove i kiseline.
Koji su simptomi nepodnošenja laktoze?
Ovaj proces može prouzrokovati grčeve, bolove u stomaku , gasove i proliv, oko 30 minuta do 2 sata posle konzumiranja hrane ili pića koji sadrže laktozu.
Za neke decu, ovi simptomi su vrlo teški i njihov digestivni sistem ne može tolerisati laktozu. Za druge, simptomi su blaži i oni samo moraju ograničiti količinu mlečnih proizvoda koje konzumiraju.
Netolerancija na laktozu se može lako kontrolisati i ublažiti s nekim promenama u ishrani.
Dijagnostikovanje nepodnošenja laktoze
Dijagnostika nepodnošenja laktoze se izvodi jednostavnim testom vodonikovog izdisanja.
Osoba duva u cev kako bi se dobio uzorak daha, a zatim daje još jedan uzorak nakon što je popila rastvor laktoze ili jeo hranu koja sadrži laktozu.
Ako neko ima netoleranciju na laktozu, test će pokazati da postoji povećani nivo vodonika i metana u izdahu. Određena hrana, lekovi i izloženost pušenju cigareta mogu uticati na tačnost testa, tako da lekar može savetovati preduzimanje određenih mera opreza pe nego što se test obavlja.Pored ispitivanja izdaha, lekari obično obavljaju fizički pregled i uzimaju potpunu medicinsku anamnezu kako bi isključili druge medicinske razloge.
Živeti s nepodnošenjem laktoze
Težina intolerancije laktoze može se jako razlikovati od osobe do osobe. Svaki slučaj je drugačiji, nema jednostavnog načina rešavanja. Svako dete i odrasla osoba mora pronaći ono šta mu najbolje odgovara , zavisno o simptomima i koliko, ako ih ima, enzima laktaze telo proizvodi. Može pomoći pisanje dnevnika ishrane dok shvatite koja namirnica i piće odgovara ili ne odgovara vama ili detetu. Mnoge namirnice su već obleležene da su „lactose free „ što znači da ne sadrže mlečni šečer laktozu.
Deca s najtežim simptomima moraju izbegavati sve mlečne proizvode, a onda su lekari zabrinuti zbog smanjenog unosa kalcijuma , proteina i vitamina D koji su neophodni za rast i razvoj dece.
Uvrstite u jelovnik detetu hranu bogatu kalcijumom koja nema laktozu, kao što su brokoli, kelj, losos, bademi, soja, sušeno voće, sok od narandže.
Odarsle osobe i deca starija od 3 godine se lako mogu „osloboditi“ simptoma laktozne intolerancije uz pomoć Milkaid, tableta za žvakanje. Milkaid tablete sadrže enzim laktazu. Uzimaju se 1-2 tabl. po obroku koji sadrži laktozu.